Unternehmungen · Santa Margalida

Vins Galmés i Ribot

Cati Ribots Bio-Weinberg: Giró Ros und Naturweine von Ve d'Avior

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Ein kleines Familienweingut auf dem Land bei Santa Margalida, auf einem Stück Erde namens Rotes dels Cavallers. Die Familie Ribot Galmés baute drei Generationen lang Tafeltrauben an; 1997 fing sie mit Wein an, und heute führt ihn Cati Ribot, die dir das Weingut auch zeigt. 14 Hektar, biologisch bewirtschaftet, von Hand gelesen und mit dem Mist der Schafe gedüngt, die zwischen den Reben weiden, mit Inselsorten wie Giró Ros, Escursac und Gorgollassa. Ihr Som Blanc ist reiner Giró Ros, Ve d'Avior ist ihre Naturwein-Linie.

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Geprüft im November 2026

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