Kann man das Leitungswasser trinken?

Ja: Das Leitungswasser auf Mallorca ist trinkbar und wird kontrolliert, aber in vielen Gegenden (vor allem in Palma und an der Küste) ist es sehr hart und schmeckt salzig oder nach Kalk, was kaum jemand mag. Deshalb trinken die meisten Mallorquiner Flaschenwasser oder gefiltertes Wasser und nehmen Leitungswasser zum Kochen, für Kaffee oder zum Obstwaschen. In den Bergdörfern schmeckt es meist besser.

Tipp: Kauf im Supermarkt 5- oder 8-Liter-Kanister, die sind viel günstiger als kleine Flaschen, und nimm für Ausflüge eine wiederverwendbare Flasche mit.

Was viele überrascht: Das Wasser ist nicht überall gleich. In Palma liefert es EMAYA, das es laufend kontrolliert und auf seiner Website die Chlor- und Mineralwerte für jede Adresse veröffentlicht. Wohnst du in der Stadt, kannst du also die Werte deiner Straße nachschauen. Der Geschmack hängt vor allem von diesen beiden Werten ab, nicht davon, dass das Wasser weniger sicher wäre. In den Küstenorten und in manchen ländlichen Gegenden ist es salziger, in den Bergen meist weicher.

Damit du keine Flaschen schleppen musst, gibt es in vielen Vierteln von Palma öffentliche Brunnen mit gefiltertem Wasser zum Auffüllen. Außerdem müssen Bars und Restaurants in ganz Spanien seit 2022 auf Wunsch kostenlos Leitungswasser anbieten: Sag einfach «una jarra de agua del grifo, por favor». Im Sommer nimm bei Ausflügen immer mehr Wasser mit, als du zu brauchen glaubst.

Häufige Fragen

Muss ein Restaurant auf Mallorca Leitungswasser kostenlos servieren?

Ja. Das spanische Abfallgesetz von 2022 (Ley 7/2022) verpflichtet Bars und Restaurants, Gästen auf Wunsch kostenlos Wasser anzubieten, das nicht in Flaschen abgefüllt ist. Flaschenwasser, das du bestellst, kostet weiterhin.

Kann man sich auf Mallorca mit Leitungswasser die Zähne putzen?

Ja. Das Leitungswasser auf Mallorca ist trinkbar und wird kontrolliert, du kannst es also zum Zähneputzen, Kochen und Kaffeekochen nehmen. Schmeckt es dir pur nicht, liegt das an Kalk und Chlor, nicht an einem Gesundheitsrisiko.

Wo kann ich in Palma meine Wasserflasche auffüllen?

Der Wasserversorger EMAYA hat in vielen Vierteln von Palma öffentliche Brunnen mit gefiltertem Wasser aufgestellt, an denen du Mehrwegflaschen auffüllen kannst. Außerhalb der Stadt bekommst du in Bars kostenlos Leitungswasser oder kaufst große Kanister im Supermarkt.

Aktualisiert im Oktober 2026