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Qué hacer en Bunyola

Entre Palma y Sóller, a los pies de la Tramuntana: Alfabia, Raixa, Orient, el castillo de Alaró y la escalada de Sa Gubia.

Bunyola: lo esencial

  1. Llegar en el tren de Sóller

    El tren de madera que une Palma y Sóller desde 1912 para en la estación de Bunyola. Bájate aquí para ver el pueblo con calma y sigue después hacia Sóller por los túneles de la sierra de Alfàbia.

  2. Jardines de Alfabia

    Los jardines de una antigua finca de origen musulmán, junto a la carretera de Sóller: pérgola con surtidores, estanques, palmeras y huerta, y algunas salas de la casa señorial. En invierno conviene mirar el horario antes de ir.

  3. Raixa, la finca del Consell

    Possessió pública con jardín de estilo italiano, la gran escalinata y un estanque con vistas al Pla de Mallorca. Abre pocos días a la semana y a veces solo con cita previa, así que consulta antes de ir.

  4. Subir al valle de Orient

    Una carretera estrecha de curvas lleva a Orient, un caserío de pocas casas entre almendros, olivos y bosque. Es la base para caminar por la zona y para la subida al Castell d'Alaró; los fines de semana suben muchos ciclistas.

  5. Castell d'Alaró

    Desde la zona de Orient o desde Alaró sale el sendero hacia las ruinas del castillo, en lo alto de una peña. Arriba están el oratorio de la Mare de Déu del Refugi y la hospedería, con vistas a media isla.

  6. Escalar o mirar en Sa Gubia

    Una garganta de roca caliza junto al pueblo, con vías deportivas y de varios largos, que atrae a escaladores de toda Europa. Mejor de otoño a primavera; en verano, solo a primera hora.

  7. Fiestas de Sant Mateu en septiembre

    Alrededor del 21 de septiembre, Bunyola celebra a su patrón con misa, bailes populares, conciertos y fuegos. La cita más comentada es la Correguda en roba interior, una carrera en ropa interior que el pueblo organiza desde 2005.

  8. Un chupito de hierbas de aquí

    En Bunyola se elaboran las hierbas Túnel, una de las marcas de licor de hierbas más conocidas de Mallorca. Pídelas en un bar de la plaza después de comer, secas, dulces o mezcladas, como se toman en la isla.

Bunyola es la puerta de la Tramuntana desde Palma: un pueblo de piedra a los pies de la sierra de Alfàbia, con una plaza pequeña, el campanario de Sant Mateu y la estación del tren de Sóller, donde se cruzan los trenes que suben y bajan. Muy cerca están dos de las grandes fincas de la isla: los Jardines de Alfabia, con sus fuentes y su huerta de origen árabe, y Raixa, una possessió con jardín italiano y escalinata que hoy gestiona el Consell de Mallorca.

Detrás del pueblo, una carretera estrecha de curvas sube al valle de Orient, de los más bonitos de la sierra, con sus almendros y unas pocas casas. Desde allí sale el camino al Castell d'Alaró, en lo alto de una peña, con un refugio donde comer algo. Los escaladores vienen a Sa Gubia, una pared de roca a la entrada del pueblo, y después de lluvias fuertes el torrente cae en Es Salt des Freu, cerca de Orient. Para comer en el valle, Ca'n Tomeu sirve cocina mallorquina de toda la vida.

Cómo llegar

Desde Palma son unos 20 minutos en coche por la carretera de Sóller. El tren de Sóller para en Bunyola, que es una de sus estaciones principales, y es una forma muy bonita de llegar. También hay autobuses del TIB desde la Estació Intermodal. La carretera de Orient es estrecha y con muchas curvas: tómatela con calma y cuidado con los ciclistas.

Cuándo ir

De febrero a mayo, con los almendros y el campo verde, y en otoño. El sábado por la mañana hay un mercado pequeño en la plaza. En verano, camina temprano: hace calor y en la sierra hay poca sombra. Es Salt des Freu solo lleva agua después de varios días de lluvia, casi siempre en invierno.

Experiencias cerca de Bunyola

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Qué hacer

Un día en Bunyola

Conviene saber de Bunyola

Preguntas frecuentes

¿Qué ver en Bunyola en un día?

Por la mañana, el pueblo y la plaza (si es sábado, con mercado) y los Jardines de Alfabia, a pocos minutos por la carretera de Sóller. Después de comer, sube al valle de Orient o visita Raixa si ese día abre. Si te queda energía, el Castell d'Alaró pide media jornada por sí solo.

¿Se puede ir andando de Bunyola a Orient?

Sí. Un ramal de la GR 221, la Ruta de Pedra en Sec, une Bunyola con el Coll d'Honor, justo encima del valle de Orient, por caminos de montaña y antiguas zonas de carboneros. Es una caminata larga con subida continua: lleva mapa o track, agua y calzado de montaña.

¿Qué día hay mercado en Bunyola?

El mercado semanal se monta por la mañana en la plaza del pueblo. El sábado es el día que dan todas las fuentes; algunas guías también lo citan los miércoles. Hay fruta, verdura, embutidos y algo de ropa. No intentes llegar en coche hasta la plaza: los accesos son estrechos.

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