Almendros en flor

Los almendros florecen normalmente desde finales de enero y durante buena parte de febrero. En 2026 la floración se adelantó en las zonas cercanas a Palma: en Xorrigo, 10–15 días antes que el año anterior, según el IRFAP.

Dónde verlos: en el Pla y el Raiguer (Santa Maria, Consell, Sencelles, Inca, Lloseta, Selva, Bunyola, Marratxí, y también Algaida o Montuïri), en los alrededores de Valldemossa, Sóller y Deià, en Llucmajor y, sin salir de Palma, en Es Secar de la Real, Son Espanyol y Son Sardina. No los confundas con los naranjos de Sóller, que florecen en otra época.

Cuenta la leyenda que un rey moro mandó plantar miles de almendros para que su esposa, que echaba de menos la nieve, viera los campos blancos al despertar. Una ruta en coche o en bici por carreteras secundarias, con parada en un celler para comer, es el plan perfecto.

La floración no tiene fecha fija: depende del frío y de la lluvia del invierno, y cambia de un año a otro y de una finca a otra. Lo normal es que empiece en las zonas bajas y soleadas a finales de enero y que la segunda quincena de febrero sea la mejor, con algunos árboles tardíos aún en flor a principios de marzo. Si vienes solo un fin de semana, pregunta en el pueblo o mira fotos recientes antes de elegir ruta.

Además de Es Pla, el valle entre Selva, Caimari y Binibona tiene un recorrido circular fácil entre campos de almendros, al pie de la Serra. En Son Servera, el primer domingo de febrero suele celebrarse la Fira de la Flor d'Ametller, con productos de almendra y artesanía. Recuerda que casi todos los campos son fincas privadas: se miran desde el camino, sin saltar paredes ni cortar ramas. Y vuelve en verano: en agosto y septiembre se cosecha la almendra que acabará en el gató.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo florecen los almendros en Mallorca?

Normalmente entre finales de enero y finales de febrero, con el mejor momento en la segunda quincena de febrero. Depende del tiempo de cada invierno: un enero templado adelanta la flor y uno frío la retrasa. Algunos árboles siguen en flor a principios de marzo.

¿Hay alguna fiesta de los almendros en flor en Mallorca?

Sí. Son Servera celebra la Fira de la Flor d'Ametller, normalmente el primer domingo de febrero por la mañana, con puestos de productos de almendra, artesanía y actividades. En 2026 fue el 1 de febrero; confirma la fecha del año en el Ajuntament.

¿Dónde hay una ruta fácil a pie entre almendros?

Una de las más agradables es la vuelta entre Selva, Caimari y Binibona, por caminos rurales sin dificultad y con la Serra de Tramuntana al fondo. También funcionan los caminos agrícolas de Es Pla, alrededor de Sencelles, Algaida o Montuïri.

Actualizado en noviembre de 2026