Comer y beber
Café de especialidad
El café de especialidad ha llegado con fuerza a Mallorca: tuestes claros, granos de origen y baristas que te preparan un filtro o un flat white como en cualquier gran ciudad. Si vienes del café de bar de toda la vida, pide un espresso o un cortado para notar la diferencia, o un V60 si te gusta más suave. La mayoría abre temprano y cierra a primera hora de la tarde, y los fines de semana se llenan a media mañana con el brunch, así que ve pronto. Casi todos tienen leche vegetal y algo dulce de obrador para acompañar.
Actualizado en octubre de 2026