Bar Nicolás

Eine Cocktailbar mit Terrasse an der Plaça del Mercat, hinter der Kirche Sant Nicolau, von der sie ihren Namen hat. Sie gehört zur Grupo Amida, die auch La Bodeguilla und BàrBar betreibt, und ist in Palma ein Klassiker für den Drink nach Feierabend. Die Karte geht die großen Klassiker durch und ergänzt eigene Kreationen wie den Funky Colada (Rum, Angostura, Kokos und Limette) oder De Tokio a Palma mit Hibiki-Whisky, Yuzu und Matcha; beim Gin Tonic geben sich die Barkeeper besonders Mühe. Drinnen eine lange Bar und grüne Wände, draußen Tische unter Schirmen auf dem Platz.

Geprüft im November 2026