Batec Restaurant

Batec heißt auf Mallorquinisch „Herzschlag“, und seit der Eröffnung 2025 an der Plaça d'Espanya, dem Platz mit den Palmen, ist es eine der gefragtesten Adressen im Zentrum von Felanitx. Geführt wird es von einem Paar, mit einem aufmerksamen Service, der dir die Karte Gericht für Gericht erklärt. Die Idee: mallorquinische Küche, neu gedacht, und alles hausgemacht, das tägliche Brot (mit schwarzen Oliven, mit getrockneten Tomaten), das Eis und die Sorbets. Drei Gerichte erklären sie: Tintenfisch gefüllt mit Camaiot und Botifarró, den Würsten der Insel, mit Apfelpüree; die Llaunes, flache Eisenpfannen, in denen Reis oder Nudeln garen (mit roter Garnele, mit Jakobsmuscheln, mit Entenbrust), die Spezialität des Hauses; und Rinderbacke mit Foie-Füllung auf Trüffelpüree, das Hauptgericht, über das alle reden. Croquetas, mit Tintenfisch in der eigenen Tinte oder mit Bio-Huhn, bestellst du stückweise. Zum Nachtisch Käsekuchen mit Pistazie oder Mandeleis mit gebrannten Mandeln. Die Weinkarte setzt auf Felanitx, eine Weingegend: Ànima Negra, 4 Kilos, Armero i Adrover, The Island Syndicate. Drinnen gibt es mehrere Räume im mallorquinischen Stil, hinten einen großen Patio für Sommerabende.

Geprüft im November 2026