Vins Miquel Gelabert

Miquel Gelabert führte das Restaurant Cas Patró Miquel in Cala Millor, als er 1985 mit seiner Frau Maria Miquel als Hobby anfing, Wein zu machen; heute ist es ein kleines Familienweingut, Nr. 3 der D.O. Pla i Llevant, mit 9 Hektar auf elf Parzellen in Manacor, Felanitx und Petra, ohne zugekaufte Trauben und mit wilden Hefen. Er hat die Sorte Gorgollassa mit zurückgeholt. Die Probe ist nicht im Weinberg, sondern in der Bodega mitten in Manacor: 6 bis 7 Weine mit Hausgemachtem und der unterirdische Keller von 1909, in dem die Roten reifen.

Geprüft im November 2026