Qué hacer en Banyalbufar

Banyalbufar es un pueblo pequeño de la costa de la Tramuntana, entre Valldemossa y Estellencs, construido sobre bancales de piedra seca que bajan casi hasta el mar. Esos bancales se hicieron para el cultivo y hoy siguen dando forma a todo el paisaje: casas de piedra, calles estrechas y miradores sobre el agua en cada curva de la carretera. Aquí el plan es lento: pasear, comer mirando al mar y ver caer el sol.

La costa se recorre en tramos cortos. La Torre del Verger, una torre de vigía del siglo XVI junto a la carretera, es el mirador más conocido para la puesta de sol. Desde el pueblo, un camino empinado baja a la Cala de Banyalbufar, de cantos rodados. Un poco más al norte, el Port des Canonge tiene casetas de pescadores y una playa de piedras, y Cala Gata es una cala de roca para bañarse en calma cuando no hay oleaje.

Cómo llegar

Desde Palma son unos 40 minutos en coche, por Esporles y la carretera de la costa, la Ma-10, estrecha y con muchas curvas. Los autobuses del TIB salen de la Estació Intermodal de Palma y paran en el pueblo de camino a Estellencs. Hay muy poco aparcamiento: deja el coche en la entrada del pueblo y camina.

Cuándo ir

Primavera y otoño son las mejores épocas para caminar por los bancales y la costa. A última hora de la tarde la luz es la más bonita y la Torre del Verger se llena para el atardecer. En verano la carretera tiene más tráfico, y en invierno algunos restaurantes cierran o abren menos días.