Cafetería Las Columnas

Can Casasnovas fue un comercio antiguo de Palma, y Las Columnas ha conservado lo que quedaba de él: las alacenas de madera con sus recipientes de época, los muebles restaurados y ese aire de tienda del siglo pasado que ha desaparecido de casi todo el centro. Hoy es una cafetería pequeña y de trato familiar en el Carrer de Sant Domingo, a un paso de la Plaça Major, con un rincón de productos gourmet y un secreto que no se ve desde la calle: bajando unas escaleras, un patio interior con una fuente, fresco y silencioso en pleno casco antiguo.

La carta es corta, de cocina sencilla y con ingredientes de temporada: focaccias, bocadillos, ensaladas que se completan con lo que quieras (la griega es de las más pedidas), pasta —la de pesto tiene sus fieles— y dulces para el café. Para beber, zumos naturales y smoothies, y un té de naranja y jengibre por el que conviene preguntar. En la sala hay una mesa grande y compartida donde se acaba hablando con desconocidos, con música suave de fondo.

Es para una pausa a media mañana o una comida rápida y tranquila entre visitas, más que para una gran comida, y su clientela mezcla a gente que trabaja en el centro con quien busca un respiro del bullicio de las calles comerciales.

Revisado en noviembre de 2026