Essen · Palma
Aromata
Mallorquinische Küche von Andreu Genestra, mit Mittagsmenü
In der App ansehen · kostenlos, ohne AnmeldungAromata ist das Restaurant von Andreu Genestra in Palma, dem Koch aus Capdepera mit Michelin-Stern in seinem eigenen Haus in Llucmajor. Es hat 2014 im Innenhof eines Stadthauses in der Carrer Concepció eröffnet, als „Fenster in Palma“ für alle, die es nicht in den Osten schafften, und ist im Oktober 2024 ins Hotel HM Palma Blanc gezogen, mit neuer Küche und Matías Stump als Küchenchef. Die Idee bleibt: gehobene Küche für alle. Mittags Menü und Karte mit Produkten der Insel, abends die Menüs Aromata, Sentits und das vegetarische Verd. Bekannt: Spanferkel vom Porc Negre mit Ensaimada.
In Google Maps ansehenGeprüft im November 2026
Öffentliche Verkehrsmittel
- Bushaltestelle · 310 mVia RomaLinien: 3, 5, 7
- Bushaltestelle · 510 mSanta CatalinaLinien: 1, 3, 46
- Anfahrt mit Bus und Bahn
