Essen · Sóller

Bar Nadal

Sóllers Herzschlag: lokale Küche direkt an der legendären Holzbahn-Route.

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Wenige Terrassen auf Mallorca haben so viel vor sich: die Fassade von Sant Bartomeu, das Treiben auf der Plaça de la Constitució und die hölzerne Straßenbahn, die auf dem Weg zum Hafen dicht an den Tischen vorbeifährt. Ca'n Nadal, wie es sich heute nennt, nutzt diesen Logenplatz vom frühen Morgen bis zum Abendessen. Morgens gibt es Frühstück und Brunch mit Sauerteigtoast (auch glutenfrei), Eiern, Gebäck und gutem Kaffee; mittags und abends mediterrane und balearische Küche. Das Haus ist stolz auf seine Reisgerichte, und zu Recht werden sie am meisten bestellt: gemischte Paella, Paella mit Sepia oder Hummer, ein Reis mit gereiftem Chuletón und ein brühiger, würziger Arròs brut, den sie – eher selten – auch für eine Person machen. Eine Paella „für zwei“ reicht für mehr. Abseits vom Reis lohnen sich der mit Garnelen und Gemüse gefüllte Kalmar auf schwarzem Reis, Tumbet, die Coca mit Ziegenkäse, getrockneten Tomaten und karamellisierten Zwiebeln und Spaghetti mit Sobrassada, Honig und Pinienkernen. Zum Nachtisch Käsekuchen nach Art von La Viña oder hausgemachter Mandel-Gató. Glutenfreie Optionen sind gut gelöst. Der ruhigste Ort im Dorf ist es nicht, aber einer der wenigen an der Plaza, wo du richtig isst, zu einem fairen Preis.

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Geprüft im November 2026

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