Bar Tony

Hinter dem Rathaus, an der Plaça de Santa Eulàlia, macht diese Bar von 1954 genau eine Sache, und die macht sie sehr gut: Llonguets, das mallorquinische Brötchen, frisch belegt. Der Raum ist klein, alt und verzichtet auf jede Deko, mit wenigen Tischen und einer Theke voller Leute, die im Zentrum arbeiten; dahinter ein Paar, das schnell bedient und dabei niemanden vergisst. Die Füllungen sind die klassischen: Sobrassada mit Käse wird am meisten bestellt, danach Camaiot mit Käse, Botifarró (mallorquinische Blutwurst), Serranoschinken mit Käse und warmer Mahón-Käse. Mit einem starken schwarzen Kaffee oder einem Café con leche kostet das Frühstück sehr wenig für diese Lage, und am Vormittag nehmen manche lieber ein Bier, das hier im eisgekühlten Glas kommt. Es ist eine Bar für den Morgen im Takt der Büros, ohne Brunch oder Ähnliches – und genau deshalb fällt ihr Name immer, wenn es um die besten Llonguets von Palma geht.

Geprüft im November 2026