El Patio Salao

Weit weg vom Zentrum, in der Carrer de Llucmajor im Bezirk Platja de Palma, liegt eine andalusische Taverne alter Schule: Deko wie im Süden, Flamenco im Hintergrund, großzügige Tische und Familien, die jedes Jahr wiederkommen. Wer sie seit Jahrzehnten kennt, sagt, die Karte habe sich kaum verändert – und genau deshalb kommt man. Die Spezialität ist Pescaíto frito – frittierte Garnelen, Sardellen, marinierter Hundshai (Cazón en adobo), Calamares, Sepia, gefüllte Miesmuscheln –, knusprig und wenig fettig, auf Platten, die mehr Leute satt machen, als die Karte verspricht. Dazu andalusische und iberische Wurstwaren, von Hand geschnittener Schinken, Käse aus Ronda, Stockfisch und Fisch von der Plancha sowie Schnecken mit Alioli, die ihre Fans haben. Zum Schluss Pionono oder Whiskytorte. Ein Menü für vier mit Frittiertem und Wurstplatte ist sehr günstig, und die Weinkarte ist länger, als man hier erwartet. Ideal, um viel und gut zu essen, ohne viel zu zahlen; die Schwachstelle ist die Küche an vollen Tagen, dann dauert es. Es gibt einen Gemüsegarten mit Obstbäumen, den du dir vor dem Gehen anschauen solltest, und draußen eine kleine Terrasse.

Geprüft im November 2026