Es Mirall

Eröffnet wurde es an einem Freitag, dem 2. März 2001, nach ein paar Monaten Umbau, und seitdem ist es dieselbe kleine Bar am Hang des Camí del Far über Port de Sóller, mit einer Terrasse, von der du die ganze Bucht siehst. Weit weg von der Promenade und ihrem Lärm ist es Bar und Restaurant zugleich: Manche kommen nur auf einen Wermut hinauf – das Haus ist stolz auf den Sieger des balearischen Wermut-Preises vom letzten Jahr – oder auf einen Gin Tonic aus einer langen Gin-Liste, dazu ein Weinkeller mit Weinen aus vielen spanischen Regionen, von Galicien bis Mallorca. Die Karte ist kurz, hausgemacht und mallorquinisch geprägt. Wegen des Pa amb oli kommen viele: dunkles Brot mit Tomate, Olivenöl, Mahón-Käse und Wurst. Danach der mit Spinat und Garnelen gefüllte Tintenfisch im eigenen Saft, Frit marinero (gebratene Meeresfrüchte nach Inselart), Rinderbäckchen in Rotwein und Inselgerichte wie Tumbet (geschichtetes Gemüse) und Sopes mallorquines (Brot-Gemüse-Suppe). Es gibt auch Gerichte von woanders, etwa Hähnchencurry und Chili con Carne, und scharfe Saucen auf Nachfrage. Das Eis ist hausgemacht (Mandarine bleibt am meisten hängen), unter den Desserts steht Goxua, eine baskische Süßspeise aus Biskuit, Sahne und Creme. Das Team ist klein: Wenn alle Tische voll sind, dauert es.

Geprüft im November 2026