Essen · Llucmajor

Mirador de Cabrera

Terrasse an der Steilküste mit Blick auf Cabrera, mit Koch Jörg Klausmann

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Die Tische auf der Terrasse stehen direkt an der Klippenkante von Es Pas de Vallgornera, der Siedlung neben Cala Pi, und der Blick reicht bis zur Insel Cabrera, nach der das Haus benannt ist. Geführt wird es vom deutschen Koch Jörg Klausmann: Website und Aushänge sind auf Deutsch, und die sehr treue Stammkundschaft, teils von weit her, kommt jede Saison wieder. Die Philosophie ist einfach und anspruchsvoll: Alles wird im Haus gemacht, von den Vorspeisen über die Desserts bis zu den Salatdressings; Fleisch und Fisch kommen täglich frisch – nur die Garnelen sind tiefgekühlt – und die Kräuter wachsen im Kräutergarten neben der Terrasse. Es gibt ein Mittags- und ein Abendmenü sowie à la carte, und im Sommer ist der Tisch zum Sonnenuntergang über dem offenen Meer der begehrteste. Außerhalb der Saison lebt das Haus von festen Terminen, die seine Gäste kennen: das Martinsgansessen im November, Weihnachts- und Silvestermenüs und das Schnitzelessen Anfang Januar, dazu Kochkurse und Weinseminare. 2026 hat es den Restaurantwettbewerb „Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt“ gewonnen, die Gasträume wurden 2023 neu gestaltet.

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Geprüft im November 2026

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