Restaurant Vista Mar

Als Sant Elm noch ein Fischerdorf mit ein paar Sommerhäusern war, servierte das Vista Mar an der Avinguda de Jaume I schon Essen: Das Haus sagt von sich, über 50 Jahre alt und das erste Restaurant im Ort zu sein. Es liegt nach wie vor in erster Reihe, mit der Terrasse direkt am Wasser, und die Karte ist die eines Reis- und Fischlokals an der Küste, ohne Anspruch auf Autorenküche. Am sinnvollsten bestellst du hier Reis, ab zwei Personen: Paella ciega, bei der Fisch und Meeresfrüchte schon geschält sind, damit du dir nicht die Finger schmutzig machst, schwarzen Reis mit frittiertem Stockfisch oder Fideuà. Beim Fisch die Dorade a la mallorquina, im Ofen mit Kartoffeln und Gemüse, oder die Dorade in Salzkruste, und für einen besonderen Anlass die Caldereta mit Languste oder Hummer, die vorbestellt wird. Der Salat ist nach Es Pantaleu benannt, der kleinen Insel vor dem Ort. Auf der Weinkarte stehen Albariños neben Weißweinen aus Mallorcas Pla i Llevant. Nachmittags ist es auch Eisdiele, mit eigener Eiskarte. Klassische mallorquinische Hafenküche für alle, mit Karte in vier Sprachen.

Geprüft im November 2026