Es Refugi

Gleicher Name, neues Haus: Im Herbst 2025 hat Es Refugi den Besitzer gewechselt, das Lokal in der Carrer de sa Constitució renoviert und heißt jetzt Es Refugi · Foc, Copa i Taula (Feuer, Glas und Tisch). Es liegt im Zentrum von Andratx, gleich beim Platz und weit weg vom Hafentrubel, und versteht sich als Marktküche mit Respekt vor der Tradition. Konkret heißt das: eine kurze Karte mit Gerichten zum Teilen und ein paar Hauptgerichten vom Grill. Die großen, cremigen Croquetas mit Ibérico-Schinken stehen auf fast jedem Tisch, und die Cannelloni mit Ochsenschwanz sind das Gericht, über das seit dem Neustart am meisten gesprochen wird. Vom Grill kommen Chuletón und Schweinebäckchen, aus dem Meer ein Adlerfisch mit Parmesansauce, zu dem du unbedingt Pommes zum Eintunken bestellen solltest. Die Desserts sind hausgemacht, Käsekuchen und Torrija (spanischer Arme Ritter) gibt es immer. Die Weinauswahl ist besser, als man von einer Dorfbar erwartet. Klein und ruhig, mit Terrasse für schönes Wetter und einer Karte, auf der die Allergene sauber gekennzeichnet sind. Passt gut zum Mittagessen nach einer Wanderung rund um Andratx oder zum Abendessen ohne Hafenpreise und Hafenlärm.

Geprüft im November 2026