Restaurant Es Molí Sant Elm

Ein blauer Seat 600 von 1969 vor der Tür ist das Erkennungszeichen von Es Molí, an der Plaça Mossèn Sebastià Grau im oberen Teil von Sant Elm, wo der Weg Richtung Tramuntana beginnt, abseits vom Kommen und Gehen an der Promenade. Es gibt einen Speiseraum mit Natursteinwänden und alten Fundstücken sowie mehrere Terrassen zwischen Pflanzen, und die Küche bewegt sich zwischen mediterraner Basis, Grill und einem asiatischen und mexikanischen Repertoire, das seit Jahren dazugehört. Am besten fasst es der Kabeljau in Kichererbsenmehl-Panade mit Sauce aus Sobrassada und mallorquinischem Honig zusammen: knusprig, nicht fettig, mit der süß-scharfen Note der Insel. Dazu kommen Cannelloni mit Ochsenschwanz und Foie gras in Trüffel-Béchamel und vom Grill Ibérico-Secreto, Lammkoteletts und Rinderfilet, mit Fleisch aus dem Baskenland. Tacos mit Cochinita pibil und Woks sind die leichtere Alternative. Paella steht nicht auf der Tageskarte: Die gibt es nur auf Vorbestellung. Von den Desserts bleibt das „falsche Ei“ aus Schokoladenmousse am meisten in Erinnerung. Gegenüber liegt ein Spielplatz, den du von der Terrasse aus siehst, deshalb landen hier viele Familien in Sant Elm.

Geprüft im November 2026