Frühstück in Valldemossa

Frühstück in Valldemossa heißt Coca de Patata, das fluffige Kartoffelgebäck des Dorfes. Drei Adressen aus der App:

• Ca'n Molinas: Familienbäckerei seit 1920. Bestell die Coca de Patata und setz dich bei schönem Wetter in den Innenhof, den kaum jemand findet.
• Barbaflorida Cafè: an der Plaça de la Cartoixa, mit Spezialitätenkaffee und Hausmannskost; beliebt bei Wanderern.
• Roseta: Spezialitätencafé in einer ruhigen Gasse mit Fenster zum Tal. Dazu der hausgemachte Zitronenkuchen und ein Flat White.

Tipp: Vor 9:30 Uhr frühstücken, bevor die Reisebusse kommen, und dann noch in Ruhe parken.

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Ca'n Molinas wurde 1920 von Miguel Cañellas und María Estrades gegründet und wird heute in dritter Generation geführt. Die Backstube liegt noch in der Carrer de la Rosa, der Laden an der Via Blanquerna, mit einem schattigen Hof dahinter zum Sitzen. Hier geht es früh los, deshalb ist es die beste Wahl fürs Frühstück, bevor die Leute kommen; im Sommer probier zur Coca den Mandel-Granizado.

Roseta in der Carrer de la Rosa 7 ist ein kleines Specialty-Café mit einem Fenster zum Tal, Hunde sind willkommen. Achtung: Es öffnet erst am späten Vormittag und hat dienstags und mittwochs zu, ist also eher etwas für den zweiten Kaffee als fürs Frühstück. Sonntags ist Markt im Dorf, und alles ist früher voll: Gehst du an diesem Tag, frühstücke früh und park vor 9 Uhr.

Häufige Fragen

Was ist die Coca de Patata aus Valldemossa?

Ein rundes, sehr fluffiges und nicht zu süßes Gebäck mit Kartoffeln im Teig, mit Zucker bestäubt. Es ist die Spezialität des Dorfes und wird zum Frühstück oder nachmittags gegessen, oft mit heißer Schokolade oder im Sommer mit Mandel-Granizado.

Wann öffnen die Cafés in Valldemossa?

Bäckereien wie Ca'n Molinas öffnen früh, gegen 7 Uhr, viele Cafés im Zentrum dagegen erst am späten Vormittag, und manche haben an ein, zwei Tagen pro Woche zu. Willst du vor 9 Uhr frühstücken, geh in eine Bäckerei.

Aktualisiert im Oktober 2026