Brassclub

Brassclub es una coctelería clásica en el Passeig de Mallorca, en el centro de Palma, a pocos minutos del Born. La abrió en 2013 Rafa Martín, bartender salmantino que ganó un bronce en el campeonato del mundo de coctelería de Pekín en 2012, inspirándose en los clubs de Nueva York. Lo que más llama la atención es el techo, hecho con más de 3.000 botellas colgadas. La carta, que el equipo rehace dos veces al año, mezcla clásicos muy bien hechos con cócteles de la casa con ingredientes de temporada de la isla (cítricos, hierbas, higos, almendra); tienen ginebra propia, Sa Roqueta. Los cócteles de autor rondan los 13-16 €. Abre por la tarde-noche, con música tirando a jazz.

Revisado en noviembre de 2026