Es Vaixell

In Es Portitxol, gegenüber der Promenade und ein paar Meter vom Wasser, ist diese kleine Café-Bar mit Holzwänden seit Jahren die Adresse in Palma für einen Llonguet, das knusprige Brötchen der Stadt, aufgeschnitten und belegt wie ein Sandwich. Auf der Tafel steht eine lange Liste: die Klassiker mit Sobrassada und Mahón-Käse, mit Camaiot (mallorquinische Wurst), Tortilla, Sardellen oder Trampó (der Inselsalat aus Tomate, Paprika und Zwiebel), einige mit Miesmuscheln oder Sardinen und neuere wie Mortadella mit Burrata, getrockneten Tomaten und Pistazien. Sobrassada mit Käse liegt auf den meisten Tischen. Außerdem gibt es Brot mit Tomate und Öl, Salate, Smoothies und Kaffee; geöffnet ist von morgens bis abends, seine Stunde ist aber das Frühstück oder der Imbiss am Vormittag. Die Terrasse mit rund zehn eng gestellten Tischen schaut eher auf die Straße als aufs Meer. Billig ist es für ein Brötchen nicht – Llonguet und Kaffee kosten um die zehn Euro –, und der Service ließ in dieser Saison einiges zu wünschen übrig; was den Laden trägt, ist das Brot.

Geprüft im November 2026