Alma Rooftop (Es Príncep)

La azotea del hotel Es Príncep, un hotel boutique de la calle Bala Roja, en el borde del casco antiguo junto al baluarte del Príncep. Desde arriba se ve la ciudad entera: la Catedral a un lado, la bahía y el puerto delante y los tejados del centro alrededor. Funciona de la mañana a la noche. Temprano se sirve el desayuno y el brunch del hotel, al que también sube gente que no se aloja allí; a partir de media tarde se llena de quien viene a por un cóctel (los mojitos y la coctelería de la casa son lo que más se pide) para ver el atardecer sobre la bahía. Para comer, la carta va de tapas y platos para compartir, y en fechas señaladas, como Navidad, preparan menús con acento mallorquín. No es barato, y lo que se paga es sobre todo la vista: la cocina es correcta y está bien presentada, pero no es el motivo para subir. Las opciones vegetarianas son escasas. La piscina de la azotea es la del hotel.

Revisado en noviembre de 2026