Comer · Palma

ARCA

Café de especialidad y brunch de día, vinilos y copas por la tarde.

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Abrió en otoño de 2025 en la Plaça de Barcelona, en Ponent, lejos del circuito de cafeterías del centro, y en pocos meses se ha convertido en el sitio de desayuno del barrio. La atienden sus propios dueños, y la idea va más allá del café: incienso encendido, música elegida con cuidado, una decoración muy pensada y una agenda propia de noches de cine en invierno y brunch clubs. En la barra hay café de especialidad (el café tónica y el cold brew son de lo que más se pide), matcha, cacao de Perú, shots de jengibre y sus elixires, bebidas de la casa que cambian con la estación. La cocina es casera y ligera, con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten: las tostadas son lo que más sale, junto a un porridge de masala chai que hacen ellos, el bol de yogur con compota y granola casera y sándwiches como el de pastrami o el de tamago. Todo se prepara al momento, y cuando el local se llena se nota en la espera. Admite perros dentro y es buen sitio para trabajar con el portátil una mañana entre semana.

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Revisado en noviembre de 2026

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