Gelateria Ca'n Miquel

Abrió en 1979 y sigue haciendo el helado como dice su presentación: sin conservantes ni potenciadores de sabor y con producto local. Está en el Carrer dels Montcades, a un paso de la avenida Jaume III, y lo que la separa de las heladerías de paso del centro es la vitrina. Junto a los clásicos aparecen sabores que obligan a pararse, como el de roquefort, el chocolate jamaicano o el chocolate con té Earl Grey, y en temporada sorbetes de higo chumbo, caqui o melón. El de almendra, con la textura de un puñado de almendra molida, es el que más piden quienes vuelven, junto con el de avellana tostada. Todos los helados de fruta, el granizado, las horchatas de almendra cruda y de chufa y los smoothies son veganos, de modo que media vitrina sirve también a quien no toma leche. No es solo heladería: hay café, ensaimadas y bollería, trufas de elaboración propia, tartas por encargo y algo salado, como el pa amb oli o un bocadillo en llonguet. El local es más grande de lo que parece desde la calle, con dos salones y mesas con sofás de respaldo alto, y tiene clientela de la ciudad de toda la vida: hay quien venía de pequeño y encuentra los mismos sabores. No es la heladería más barata de Palma; a cambio, las tarrinas salen bien llenas.

Revisado en noviembre de 2026