Quina Creu

A dos pasos de la catedral pero escondido en el Carrer de la Corderia, Quina Creu ocupa un local de techos altos levantado, según la casa, sobre un antiguo horno medieval, con un horno tradicional de ensaimadas que sigue a la vista. La decoración es rústica y teatral, con guiños al cine, y la música va del jazz y la bossa nova al funk. La cocina mezcla tapas de siempre con giros asiáticos y neoárabes, carnes al carbón de encina, pescados y paellas, y la carta es larga. Para orientarse: la vieira gratinada con parmesano y velouté de marisco, que se pide por unidad; el pincho de costilla de cerdo confitada con salsa cantonesa en pan brioche, el más nombrado de la barra; el camembert frito con mermelada de arándanos; y los dos tartares, el de ternera con crema de queso de cabra y tomate seco y el de atún con mayonesa de wasabi, mango y aguacate. Si se va de carne, el T-bone de 650 gramos y el tataki de solomillo salen de la brasa. Al final suele llegar un chupito de hierbas por cuenta de la casa. Es un buen sitio para picar en grupo y alargar la sobremesa con un gin-tonic, y una de las pocas cocinas del centro donde todavía se cena pasadas las once. El servicio, cuando el local está lleno, puede ir lento.

Revisado en noviembre de 2026