ANOA Santanyí

In der Carrer de s'Aljub in Santanyí belegt ANOA ein Dorfhaus mit drei Bereichen: einem intimen Innenhof, den Paare gern wollen, einer großen Terrasse und einem Innenraum für kühlere Abende. Geführt wird es von einem Team aus halb Europa (Spanien, Deutschland, Niederlande, Italien, England, Bulgarien), und die Website sagt es geradeheraus: Auf dem Teller steckt von jeder Nationalität etwas. Geöffnet ist nur abends. Es gibt eine kurze feste Karte und eine Tafel mit Tagesgerichten, die dir am Tisch erklärt wird – und dort liegt viel vom Reiz. Am häufigsten genannt werden das Rindercarpaccio mit Parmesan, Thunfischtatar, die Fisch- und Meeresfrüchtesuppe, Fideos oder Tagliatelle mit Garnelen und, unter den Klassikern des Hauses, Kalbsleber mit Apfel und Püree. Es gibt gute vegetarische und vegane Optionen, Hummus- und Rote-Bete-Dips zum Start und hausgemachte Desserts wie Tiramisu oder das Pistaziendessert. An manchen Abenden spielt Livemusik. Die Besitzer sind selbst im Service, und mit Kindern sind sie ungewöhnlich aufmerksam (Malstifte, am Ende etwas Süßes). Wenn du mallorquinische Küche suchst, bist du hier falsch: Das ist internationale Küche, gut gemacht.

Geprüft im November 2026