Ca’n Trompé

Seit 1984 im selben Gebäude im Ibiza-Stil in der Fußgängerzone der Altstadt, mit edlem Holz, rustikalen Möbeln, einem gemütlichen Speiseraum und einer großen Terrasse. In einem so touristischen Zentrum gehört Ca'n Trompé zu den wenigen mit erkennbar mallorquinischer Marktküche – deshalb kommen auch Familien und Gruppen aus dem Ausland Sommer für Sommer wieder. Die Paella füllt die Tische: mit Fisch und Meeresfrüchten und vor allem die Paella ciega, bei der alles schon geschält ist; sie wird am Tisch serviert, der Rest bleibt für Nachschlag in der Pfanne. Danach kommen Tumbet, Brot mit einem richtig kräftigen Alioli, Fisch in Salzkruste oder auf mallorquinische Art (Wolfsbarsch, Geißbrasse), vor dir zerlegt, Lammschulter mit echten Kartoffeln und Schweinebäckchen. Zum Nachtisch Crema catalana. Die Portionen sind großzügig, der Service schnell und routiniert. Rechne mit Preisen wie in jedem Ferienort, vor allem beim Wein und bei manchen Vorspeisen, und die letzten zwei Sommer waren durchwachsener: Auf der sicheren Seite bist du mit den Reisgerichten und den Klassikern des Hauses.

Geprüft im November 2026