Bellaombra Café

Der Mercat de Pere Garau ist Palmas großer Viertelsmarkt, und diese Bar in der Halle ist der Ort, an dem die Nachbarn mitten im Einkauf Pause machen. Der größte Trumpf ist die Plancha: Du kaufst Fisch, Meeresfrüchte oder Fleisch an den Ständen ringsum, und gegen einen kleinen Aufpreis wird es dir direkt hier zubereitet, in einer offenen Küche, in die du hineinschauen kannst. Wenn du nichts mitbringst, bestell den Llonguet mit Calamares: heiß, das Brot mit Tomate und Öl eingerieben und gut gefüllt, angeblich einer der besten der Insel; es gibt auch Llonguets mit Schweinelende, Hähnchen, Speck oder Sobrassada und jeden Tag einen anderen. Dazu Markt-Tapas: Kroketten, Calamares, Chipirones (kleine Tintenfische), Pulpo, Torreznos (knuspriger Schweinebauch), frittierte Fischchen und Meeresfrüchte, und oft ein Gericht, das jede Woche wechselt und in andere Küchen schaut, etwa ein Croissant mit Pulled Pork. Zu trinken gibt es Wermut, Bier und ein paar Weine. Der Umgang ist herzlich, viele Stammgäste. Es gibt wenige Stühle, der Marktlärm ist ständig zu hören und manche Portionen sind für eine Marktbar teuer: Am besten passt der Llonguet.

Geprüft im November 2026