Fría Sophia Wein-Bar

Christian war leitender Arzt in einer Klinik, Arabella Abteilungsleiterin bei einer Bank; 2025 haben sie Deutschland hinter sich gelassen und an der Plaça de la Quartera, in einer Fußgängerzone der Altstadt etwas abseits vom Trubel, diese Wein- und Champagnerbar eröffnet. Die beiden verstehen sich als Gastgeber, nicht als Gastronomen, und das merkst du: Sie servieren selbst, empfehlen Weine nach deinem Geschmack und geben jedem, der fragt, noch Strandtipps mit. Christian wählt die Weine aus – viele von mallorquinischen Weingütern, andere aus Spanien und dem Ausland, glas- oder flaschenweise –, dazu Champagner, Cava und Spritz-Varianten mit Produkten der Insel. Arabella kümmert sich ums Essen, gedacht als Begleitung: Käse- und Wurstplatten, Burrata, Pulposalat und Flammkuchen, mit dem hier kaum jemand rechnet. Die Spezialität, nach der die Bar heißt, ist die Fría Sophia, ein gefrorener Rot- oder Weißwein, den im Sommer alle bestellen. Es gibt eine schattige Terrasse auf dem Platz, einen liebevoll eingerichteten Innenraum und ab und zu Livemusik und andere Events. Hunde sind willkommen und haben sogar ihre eigene kleine Bar.

Geprüft im November 2026