La Infame

In der Sala dels Flassaders, einer kurzen Gasse hinter der Plaça Major, gibt es bei La Infame mediterrane Tapas und Naturwein – in einem kleinen, lässigen Lokal mit Klappstühlen aus Metall und Tischen draußen. Geöffnet ist nur abends. Die Karte ist kurz und wechselt, aber ein paar feste Gerichte erklären das Haus: die „Patató infame“, Patatas bravas, die mit den üblichen wenig zu tun haben, scharf und mit mildem Aioli; die Tacos, je nach Tag mit Hähnchen, Rind oder Pilzen; die gefüllte Aubergine mit frisch-saurem Kontrast durch eingelegte Zwiebeln; und Süßkartoffel mit Sobrassada (mallorquinische Paprikawurst). Manchmal gibt es Frit vom Lamm oder vom Kürbis und zum Nachtisch Cardenal de Lloseta, ein mallorquinischer Baiser-Biskuit, mit Erdbeeren. Was nicht jeder weiß: Die Küche ist glutenfrei, worüber sich Zöliakie-Betroffene besonders freuen. Im Service helfen sie dir beim Bestellen nach deinem Geschmack – manchmal schlagen sie ein Überraschungsmenü mit drei Gerichten vor – und wählen den Naturwein mit sicherem Gespür. Eine gedruckte Getränkekarte gibt es nicht, den Preis für dein Glas erfährst du also erst auf der Rechnung, und an vollen Abenden kommen die Teller mit langen Pausen.

Geprüft im November 2026