La Mona Vermuteria

Die Vermutería gehört zu den neueren Adressen im Carrer de Cotoner in Santa Catalina und ist in wenigen Monaten zum Treffpunkt des Viertels zur Wermut-Stunde geworden. Das Konzept ist das einer Stehbar: hohe Tische, Hocker und Kleinigkeiten, ohne Tischdecken und ohne Getue. Im Mittelpunkt steht der hauseigene Wermut – den gibt es auch flaschenweise zum Mitnehmen –, dazu eine Auswahl anderer Marken, klassischer und neuerer, die dir an der Bar erklärt und nach deinem Geschmack empfohlen werden. Dazu Konserven, Eingelegtes und einfache Tapas mit guten Zutaten: Gildas (Spieße mit Sardelle, Olive und eingelegter Peperoni) bestellt hier jeder, danach kommen Patallones (Kartoffelchips mit Miesmuscheln), die Käseplatte, Schinken und belegte Brote. Eher etwas für einen langen Nachmittag als für ein förmliches Abendessen, mit guter Musik und herzlichem Service. Geburtstage und Feiern finden hier auch statt.

Geprüft im November 2026