La Mona Vermuteria

Es de las aperturas recientes de la calle Cotoner, en Santa Catalina, y en pocos meses se ha convertido en punto de encuentro del barrio a la hora del vermut. El formato es el de una vermutería de barra: mesas altas, taburetes y picoteo, sin manteles ni ceremonias. El vermut de la casa es el centro de todo —también lo venden en botella para llevar— y hay una selección de otras marcas, clásicas y más nuevas, que en barra explican y recomiendan según el gusto de cada uno. Para acompañar, conservas, encurtidos y tapas sencillas de buen producto: las gildas son las que pide todo el mundo, y detrás van los patallones (patatas fritas de bolsa con mejillones), la tabla de quesos, el jamón y las tostas. Es plan de tarde que se alarga más que de cena formal, con buena música y un trato cercano. También acoge cumpleaños y celebraciones.

Revisado en noviembre de 2026