Finca Treurer: del olivo a la mesa, con cata de aceite

Una visita a Treurer, una finca de olivos entre Algaida y Llucmajor que hace su propio aceite de oliva virgen extra. Paseas por el olivar, entras en la pequeña almazara para ver cómo se hace el aceite «del árbol a la mesa» y terminas con una cata en la que aprendes a distinguir un buen virgen extra de otros aceites, con un pica-pica de productos mallorquines y vino de la isla. Es un plan tranquilo, en grupo pequeño y en una finca muy bonita; quien va destaca sobre todo a la guía y la cata. La pega: se camina poco por el campo, es más explicación que paseo. Buen plan para una mañana sin playa.

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