Cafe Es Barranc

Biniaraix es un caserío de Sóller de calles estrechas y piedra, y Es Barranc ocupa su esquina más transitada, junto al estanco, justo donde arranca el camino empedrado del Barranc de Biniaraix, en la GR 221. Durante años fue la parada de los excursionistas antes de la subida o al volver de ella, y sigue siéndolo para un zumo de naranja o una cerveza a media mañana. Pero desde 2025 lo lleva un equipo nuevo y a la hora de comer funciona como un restaurante pequeño de cocina mediterránea de temporada, con sugerencias de mercado y una carta corta. Lo que mejor sale de la cocina es la pasta fresca hecha en casa —la de vieiras con pistacho es la que más se recuerda—, el pescado (rodaballo, bacalao, pulpo a la brasa), una ensaladilla poblera muy casera y un steak tartar bien preparado. Para empezar, verduras en tempura con tres salsas; para acabar, la torrija o la tarta de queso. Se come en una terraza en el patio de abajo, con el barranco enfrente, o en una sala interior pequeña. No es sitio para ir con prisa: la cocina trabaja al ritmo de cada plato y, los días llenos, la comida se alarga.

Revisado en noviembre de 2026