Don Pedro

En el paseo de la playa del Port de Sóller, con la arena a unos pasos y la bahía delante, Don Pedro se presenta como café-bistró, pero lo que sale de su cocina, mesa tras mesa, son hamburguesas. Son de 200 gramos, de ternera, pollo, cordero, pescado o vegetales, y llegan con patatas fritas caseras muy finas y crujientes y un bol de ensalada. La que más se pide es la Gallega; la Mediterránea (de pollo) y la Pampeana son las otras habituales, y hay versiones con queso de cabra, aguacate o pulled pork. Tienen pan sin gluten para todas y quienes son celíacos lo cuentan como un sitio seguro. El final es de la casa: tiramisú casero y helados también hechos aquí, con sabores como el de ensaimada. Para picar antes, croquetas, nachos o calamares. El ambiente es de terraza de verano, informal y con familias, y una ventaja que agradece quien vive aquí: la cocina sigue sirviendo a horas de cena española, cuando en el puerto ya han cerrado casi todos. Es un sitio para cenar bien sin complicarse y con vistas, no para buscar cocina mallorquina.

Revisado en noviembre de 2026