Patiki

Al final del Port de Sóller, donde empieza el Camí del Far y la playa se vuelve más tranquila, Patiki es una cabaña de playa de madera, mimbre y sombra de bambú con las mesas casi en la arena. Ellos mismos lo cuentan como una casa: se come, se bebe, se baja a nadar y se espera a que la Tramuntana se ponga rosa cuando el sol cae en el mar. La cocina está a la vista y la carta, corta, cambia cada semana según lo que traen sus agricultores, pescadores y productores de la isla, así que el menú de internet no siempre coincide con el del día. Hay platos que vuelven siempre: la tostada de pan de masa madre con tomate mallorquín rallado y flor de sal, que muchos ponen entre lo mejor de la comida; los pimientos mallorquines asados con hummus de remolacha; la burrata con melón y mostaza encurtida; la berenjena marinada, que el equipo presenta como la estrella de la casa; y el pescado del día —lubina o rodaballo— hecho en horno de carbón. El brioche de pollo desmigado va en pan del Forn de Barri y las gambas son de Sóller. El postre de chocolate blanco da para cuatro. Las bebidas tienen tanto peso como la comida: cócteles de autor (margarita y paloma picantes con tequila o mezcal infusionados con jalapeño), sangría de rosado y una carta de vinos con naturales y mallorquines. Algunos días pincha un DJ. Es un sitio de mediodía largo o de atardecer, con precios de restaurante, no de chiringuito, y cobran el agua aunque sea filtrada.

Revisado en noviembre de 2026