Comer · Escorca

Ses Coves Cafè & Grill

Brasa de almendro junto a las Coves de Campanet, con vistas al valle

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El restaurante de las Coves de Campanet, en el valle de Campanet, a los pies del Puig de Sant Miquel, lo lleva la familia dueña de las cuevas: Josep Joan Segura, «Jota», pescador aficionado y cocinero de brasa, cocina con su mujer, Paloma, y Maria Elionor lleva la sala y la bodega. Todo pasa por las brasas de leña de almendro de su finca, donde tienen huerto ecológico, ovejas, cabras, gallinas y, desde hace poco, sus propias vacas. Se come en una terraza bajo la parra con vistas al valle: pescado de la isla al peso, chuletas de vaca gallega madurada y, si hay, espardenyes. Tiene un Solete de la Guía Repsol.

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Revisado en noviembre de 2026

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