Essen · Escorca

Ses Coves Cafè & Grill

Mandelholzgrill neben den Höhlen von Campanet, mit Blick ins Tal

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Das Restaurant der Coves de Campanet, im Tal von Campanet am Fuß des Puig de Sant Miquel, führt die Familie, der die Höhlen gehören: Josep Joan Segura, „Jota“, leidenschaftlicher Angler und Grillkoch, kocht mit seiner Frau Paloma, Maria Elionor kümmert sich um Service und Weine. Alles kommt über die Glut von Mandelholz aus der eigenen Finca, wo sie auch einen Biogarten, Schafe, Ziegen, Hühner und seit Kurzem eigene Rinder haben. Du sitzt auf einer Terrasse unter Weinranken mit Blick ins Tal: Inselfisch nach Gewicht, gereifte Koteletts vom galicischen Rind und, wenn es welche gibt, Seegurken. Es hat ein Solete des Guía Repsol.

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Geprüft im November 2026

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