Temple Natura Café Garden

Lo que se viene a buscar está detrás de la puerta del número 4 del Carrer del Temple: un patio interior lleno de plantas, a la sombra de un mandarino centenario, donde se come al aire libre casi todo el año, sin humo de tabaco y con algún gato rondando entre las mesas. Lleva quince años abierto, lo dirige Alejandro Jaramillo y la cocina es vegana, con una mezcla poco habitual: una base mediterránea, de producto local y de temporada, y los sabores de Colombia. Por el lado colombiano hay que pedir los patacones, plátano verde frito, con el guacamole casero, o la yuca y las arepas; por el otro, el hummus con panecillos, la focaccia rellena de seitán con cebolla caramelizada y alioli, y la carbonara vegana, que es el plato que más sale. Hay además burritos, hamburguesas de heura o de alubias y un plato del día que cambia (lasaña de verduras, pimientos rellenos, chili). Las bebidas son caseras, como la limonada y la kombucha, y no hay refrescos de marca. De postre, casi todas las mesas acaban en la tarta de zanahoria con pistacho. Las raciones son generosas y la carta, corta. Es un sitio para comer con calma y para quien quiera comer vegano sin sentir que renuncia a nada; quien no lo es también sale bien servido. Cuando refresca o hay mosquitos, se come en la sala de dentro. Su web anuncia, además, sesiones tranquilas de DJ en las cenas de jueves y domingo y clases de pilates y de salsa.

Revisado en noviembre de 2026