Essen & Wein · Llucmajor
Finca Treurer: Olivenöl-Verkostung und Fünf-Gänge-Dinner
Die Abendversion von Treurer, dem Olivengut zwischen Algaida und Llucmajor, das sein eigenes natives Olivenöl extra herstellt. Los geht es mit einer etwa 40-minütigen Verkostung, schon am Tisch auf der großen Terrasse mit Blick auf den Olivenhain: Du lernst, was natives Olivenöl extra ist und wie du es von anderen Ölen unterscheidest. Danach kommt ein Degustationsmenü mit fünf Gängen saisonaler mallorquinischer Küche rund um ihr Öl. Gelobt werden vor allem die Stimmung bei Sonnenuntergang, die Terrasse und die herzliche Art der Familie und des Teams; für Vegetarier passen sie das Menü an, wenn du vorher Bescheid sagst, und es gibt keinen Verkaufsdruck (es gibt Reiseflaschen fürs Handgepäck). Eine Bewertung meint, die Verkostung sei eher Vortrag als Rundgang. Zieh dich ruhig ein bisschen schick an.
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