Beni Axir

Beni Axir ist das Restaurant des Hotels Es Racó d'Artà, eines Guts mit Reben, Olivenbäumen und Obstgärten am Weg nach Cala Mitjana; von der Terrasse blickst du auf Artà und das Heiligtum Sant Salvador oben auf dem Hügel. Der Name erinnert an die berberischen Ursprünge des Anwesens, und die Küche beginnt mit dem, was ringsum wächst: Gemüse und Kräuter aus den eigenen Bio-Gärten, die du vom Tisch aus siehst, und Produkte kleiner Erzeuger aus der Gegend. Die Karte wechselt mit der Saison. Am besten erklärt sie das Einfachste: ein Salat aus Gartenzucchini mit Burrata, der mit seiner Frische überrascht, eine Coca mit Sardinen, Felsenfisch wie gegrillter Drachenkopf, Schwein von der Insel oder ein cremiger Reis. Es gibt einen komplett vegetarischen Teil, und das Gut macht eigenen Wein, den dich der Service gern vorher probieren lässt; dieser herzliche, aufmerksame Service wird von den Gästen am meisten gelobt. Frühstück gibt es auch. Das Restaurant ist nur für Erwachsene (ab 14 Jahren) und auch für Leute geöffnet, die nicht im Hotel wohnen. Gut behandelte Produktküche statt Degustationsmenü; wer Haute-Cuisine-Technik sucht, findet es für den Preis vielleicht etwas dünn.

Geprüft im November 2026