Moltabarra

Dos amigos con ganas de viajar abrieron Moltabarra en el Carrer del Pes de la Farina, en Sa Gerreria, con una idea que todavía se lee en su web: una «viajoteca», un bar donde los que llegan a la isla y los de aquí hablen de los viajes hechos y planeen los siguientes entre cañas y pinchos. El local, amplio, rústico y lleno de objetos curiosos, es una barra larga cargada de pinchos más una carta de raciones. Lo que define la casa es el pincho de tortillazo, que se acaba pronto; los nachos con chili, también vegetarianos o veganos, con un chili que no pica salvo que pidas el toque mexicano; las alitas, las bravas o con salsa de cabrales y un frit mallorquín de cordero y patata. Hay muchas opciones vegetarianas y veganas, cerveza de importación y artesana, y un vermut casero que tiene truco: en el piso de arriba está el museo del sifón, y quien pide vermut puede acabar en una visita entre teatral y surrealista que dirige el «sifonero» de la casa (si no te apetece participar, dilo). La semana tiene sus planes fijos —noches mexicanas, los «juevos rotos», ofertas de caña y pincho— y en temporada suben microteatro y exposiciones. Es un bar ruidoso, joven y de grupos: ideal para empezar la noche en el casco antiguo; para una cena tranquila en pareja, menos.

Revisado en noviembre de 2026