Barbaflorida Cafè

An der Plaça de la Cartoixa, gegenüber der Kartause von Valldemossa, ist Barbaflorida ein kleines, liebevoll geführtes Café mit ein paar Tischen an Fenstern zum Platz und einer Terrasse draußen, auf der an heißen Tagen eine Brise geht. Ein Paar führt es, sie im Service, er – der Koch – in der Küche, und hier und da schleicht sich ein kanarischer Akzent in die Karte. Das Haus steht für Specialty Coffee, auf der Insel geröstet – sie empfehlen, ihn pur und ohne Zucker zu probieren –, für frisch gekochte Hausmannskost und für lokale Bio-Produkte. Morgens gibt es Eggs Benedict, Toasts (etwa mit Avocado) und Llonguets, das mallorquinische Brötchen, mit Sobrassada; mittags die Gnocchi, die am häufigsten bestellt werden, Focaccia, Burger – auch einen viel gelobten veganen – und hausgemachte Pommes. Die Kuchen an der Theke wechseln: Carrot Cake, mallorquinischer Mandel-Gató und Biskuitkuchen. Es gibt Pflanzenmilch und glutenfreie Optionen. Drinnen ist es eng und kann laut werden; draußen auf dem Platz sitzt es sich schöner. In einem so überlaufenen Dorf gut und zu fairen Preisen zu essen, ist keine Kleinigkeit.

Geprüft im November 2026