La Braseria Pollença

Quien sube hacia Lluc o baja hacia el Port y Formentor pasa por delante sin remedio: La Braseria está en la rotonda de Ca'n Berenguer, a la entrada de Pollença. Por fuera parece un restaurante de carretera; por dentro, un local cuidado y decorado con gusto, con aire acondicionado, y una terraza amplia que mira hacia el campo y queda apartada del tráfico. Abre desde la mañana, con desayunos de tostadas y café, y a mediodía y por la noche lo que manda es la parrilla. Los cortes que más se piden son la entraña, jugosa y en su punto, la picanha de angus, el entrecot y el secreto ibérico, junto a unas costillas a la barbacoa y un tuétano a la brasa para untar. Del mar, el pulpo a la brasa (también en brocheta) y un ceviche de corvina que sorprende en una casa de carnes. Para empezar, las croquetas de jamón y trufa; para cerrar, la tarta de queso, pensada para compartir, o el coulant de Ferrero. Hay hamburguesa de la casa, ensaladas y opciones vegetarianas para quien no quiere carne. Las raciones de carne van más bien justas para su precio, y el agua y los cafés se cobran caros, pero la calidad de la brasa es constante y el servicio, joven y amable, tiene buena fama. Es buena parada para comer de camino a la sierra o a la playa sin entrar en el pueblo.

Revisado en noviembre de 2026