Unternehmungen · Pollença
Bodegas Can Vidalet
Bio-Weingut bei Pollença mit Tonamphoren, eigenem Gin und Tapas
In der App ansehen · kostenlos, ohne AnmeldungEin Bio-Weingut zwischen Pollença und Alcúdia, am Fuß der Tramuntana, das seit 1996 auf zehn Parzellen mit Kalkboden voller Fossilien Wein macht (bei der Führung zeigen sie dir welche). Joan Darder ist Geschäftsführer und Önologe; gelesen wird von Hand, ausgebaut in kleinen Tanks, französischen Barriques und Tonamphoren, mit Manto Negro, Malvasia, Prensal und Giró Ros. Dazu eine eigene Destillerie: Onze Gin mit elf Botanicals und Marc de Moscatel. Verkostet wird mit mallorquinischen Tapas auf einer Terrasse mit Bougainvillea und Bergblick.
In Google Maps ansehenGeprüft im November 2026
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