Cal Patró

1954, als Cala Sant Vicenç noch ein ruhiger Fischerhafen war, stand hier ein einfaches Ausflugslokal oberhalb der Cala Barques. In den Siebzigern bekam es den Namen Cal Patró und eine kleine Küche für den Fisch, den „El Polar“ brachte, das letzte Boot, das in der Bucht noch fischte. Aus dieser Zeit stammt die Geschichte, die das Haus gern erzählt: Der Cap roig (Drachenkopf), damals gekocht gegessen und wenig geschätzt, kam hier zum ersten Mal auf die Plancha, und das ist bis heute so. Geführt wurde das Restaurant immer von derselben Familie; heute gehört es zur Gruppe Mystic, der auch das Modesto in derselben Bucht gehört. Die überdachte, zum Strand offene Terrasse ist der Grund, warum im Sommer so schwer ein Tisch zu bekommen ist. Die Karte dreht sich um Fisch aus der Bucht, nach Gewicht verkauft, und um Reisgerichte. Die treuesten Fans hat der Gall de Sant Pere (Petersfisch), frittiert mit Zwiebeln, Kartoffeln und Spiegeleiern, ein deftiges Fischergericht. Unter den Reisgerichten wird am meisten die „blinde“ Paella mit Fisch und Meeresfrüchten bestellt, ohne Schalen und Gräten, dazu schwarzer Reis, Reis in Brühe und Fideuà; für besondere Anlässe Langusteneintopf (Caldereta). Zum Teilen Pa de cristall (hauchdünnes knuspriges Brot) mit Sobrassada, Tumbet, Miesmuscheln von der Plancha, Zamburiñas (kleine Jakobsmuscheln) oder Sepia nach mallorquinischer Art, zum Nachtisch der Käsekuchen. Billig ist es nicht, und Fisch nach Gewicht kann die Rechnung hochtreiben, aber du isst Meeresküche mit der Bucht vor dir, und der Service gilt als herzlich und rät dir auch mal davon ab, zu viel zu bestellen.

Geprüft im November 2026